Agenda & événements
Retrouvez sur cette page les dernières actualités de l'association Diets&Coll : webinaires, événements, assemblées générales et projets en cours.
Ces rendez-vous permettent aux diététiciens exerçant en restauration collective d'échanger, de se former et de suivre l'évolution des enjeux du secteur.
Formation en ligne
Les webinaires organisés par l'association sont réservés aux adhérents et permettent d'aborder des sujets concrets liés à la restauration collective. La journée du 9 juin est ouverte à tous gratuitement sur inscription.
Webinaire #1
Éducation alimentaire, approche sensorielle, réduction de l'empreinte carbone : une foule de pistes concrètes à explorer.
Anne-Didier Petremant
Fondatrice — « De mon assiette à notre planète »
Webinaire #2
Communication avec les convives, collaboration avec les diététiciens, expériences terrain et idées mises en pratique sur les réseaux.
Guillaume Delsaux
« Guillaume le Cantinier » — Chef & influenceur
9 juin — Paris
Gratuit
Ces webinaires sont consacrés à la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective : du diagnostic initial à la gestion des excédents, en passant par l'éducation sensorielle et les retours d'expérience terrain.
Des intervenants complémentaires — une spécialiste de l'empreinte carbone et un chef influenceur — pour aborder le sujet sous toutes ses facettes. La journée du 9 juin est ouverte à tous, gratuitement, sur inscription.
Événement
La première assemblée générale de l'association Diets&Coll aura lieu le 20 juin. Cette assemblée se déroulera en visioconférence afin de permettre à tous les adhérents de participer.
Cette rencontre sera l'occasion de faire le point sur les actions de l'association, les projets en cours et les perspectives de développement.
Engagement
L'association Diets&Coll participe activement aux réflexions nationales autour de la restauration collective.
Participation aux travaux du Conseil National de la Restauration Collective au sein des différents groupes de travail.
Création d'une formation socle en lien avec le CNAM, conçue par les membres fondateurs de l'association. Elle permet un référencement national des diététiciens formés aux enjeux spécifiques de la restauration collective.
« Le diététicien, acteur clé de la restauration collective »
Accéder à la formationÀ venir
L'association prépare actuellement une journée de conférence dédiée aux enjeux de la diététique en restauration collective.
Journée de conférence
Diététique en restauration collective — Grande journée nationale
Rendez-vous le lundi 9 juin à Paris pour cette journée thématique dédiée aux enjeux de la diététique en restauration collective. Entrée gratuite sur inscription obligatoire.